Begini Resep Tahu Aci Kuah Pedas

Sedang mencari resep tahu aci kuah pedas yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 4 kotak tahu putih kecil
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung terigu
• 1 batang daun bawang
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt garam
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 30 ml air mendidih
• Bahan kuah :
• 400 ml air kaldu ayam
• Secukupnya garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 batang daun bawang (iris)
• Bumbu halus :
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 5 buah cabe merah keriting
• 2 buah cabe rawit merah
• Pelengkap :
• 1 buah jeruk nipis/limau

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat tahu aci kuah pedas :

• Potong dua tahu, keruk sedikit bagian tengahnya, sisihkan

  

• Dalam wadah haluskan kerukan tahu tadi, campur dengan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang

  

• Campur air mendidih dengan bawang putih, garam, merica aduk sampai gula larut,, lalu tuang ke campuran tahu, aduk rata

  

• Ambil tahu, isi dengan adonan tahu, goreng hingga matang dan keemasan, tiriskan

  

• Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan air kaldu, gula pasir,garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, masukkan daun bawang, matikan api angkat

  

• Tata tahu aci pada mangkuk lalu tuang dengan kuah pedas, sajikan dengan jeruk nipis atau limau

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.